Bernt Månsson – på förekommen anledning

Jag var på besök i mataffären idag, på jakt efter en hushållsost till familjen. Tvärstannade framför denna, 2.1 kg och 49.90/kg.

Eftersom jag är som jag är, så kollade jag först sista förbruknings-datumet på osten, och blev lite överraskad – så pass överraskad att jag frågade ostmästaren i min Hemköpsbutik. 
Sista förbrukningsdatum är 5 oktober 2008, alltså om sex månader. Det som är mer intressant är att osten är tillverkad i maj 2007. Hushållsosten har alltså en hållbarhet på 1 1/2 år.

Ostmästaren hade inget bra svar på ostens hållbarhet. Vi hittade en till ost, tillverkad i augusti 2007 – med sista förbrukningsdatum i januari 2009.

Har någon en förklaring på en långa hållbarheten?

Själv tänker jag ringa Gåsene Ost och fråga.. men idag är det söndag.

Och som svar på er fråga, köpte jag osten..? Nix!